<p>　　电影《一把挂面》以陕西吴堡非物质文明遗产——空心手工挂面为题材，反应吴堡县张家山空心手工挂面建造身手、独有的膳食文明背后的故事，通过三代“挂面人”差别的汗青命运和跌宕起伏的人生经历，讲述张家山空心手工挂面由…